Hipertiendas Zaglul
Objetivo del Puesto
Realizar cortes y empaques de carnes, brindar atención al público que requiere el servicio de venta, garantizando la higiene y calidad de los productos a procesar.
Requitos:
-Bachiller
-Disponibilidad de horario
Funciones:
• Realizar inventario semanal de acuerdo con calendario establecido, a fin de entregar al Encargado del Sector para fines de pedidos.
• Retirar las carnes y mariscos del cuarto frio, dividirlos en partes, clasificarlos por cortes y tipos, empacarlos, plastificarlos y colocarles precio para ser exhibidas en las neveras o puntos de ventas en la Tienda.
• Asegurar que la mercancía que no este a la venta se encuentre debidamente colocada en los cuartos fríos para garantizar su adecuada conservación.
• Garantizar el uso de uniformes, equipos de protección e higiene para manipular los productos.
• Atender a los clientes que se presentan en el área de Carnicería, respondiendo a sus requerimientos con cortesía.
• Recoger al final del día las carnes que hayan quedado de la venta para organizarlas y almacenarlas debidamente en el cuarto de refrigerados.
• Mantener organizados, limpios y desinfectados los utensilios, equipos de trabajo y toda el área de corte y empaque de carnes y embutidos.
• Reportar averías de productos según procedimiento establecido.
• Participar en la toma de inventario anual de su área.
• Reportar a su supervisor inmediato cualquier irregularidad que se presente durante el desarrollo de sus actividades, a fin de que se tomen las medidas de lugar.
• Realizar otras funciones afines a su rol.