BMCargo
Brindar un servicio de excelencia ofreciendo de manera amable y atenta productos de alta calidad que garanticen la fidelidad de los clientes.
1. Presentar la variedad de bebidas a los clientes, ofrecer recomendaciones personalizadas, promover productos especiales, así como gestionar y preparar sus órdenes, asegurando una experiencia gratificante y satisfactoria.
2. Recibir los pagos de los clientes de las ventas realizadas y realizar los registros correspondientes. (ver si va a realizar el cuadre de la caja)
3. Recibir y verificar la mercadería entregada por los proveedores, asegurando que coincidan con los pedidos realizados y almacenarlos adecuadamente.
4. Mantener un registro (inventario) preciso y actualizado de todos los productos y suministros disponibles en el establecimiento.
5. Verificar regularmente las fechas de vencimiento de los productos perecederos en inventario, manteniendo los estándares de calidad y la seguridad alimentaria.
6. Evaluar los productos en existencia y necesidades de suministros a fines de generar las órdenes de compras de manera oportuna, garantizando la existencia de materiales para operar sin interrupciones.
7. Mantener el área de servicio, los utensilios y equipos de trabajo limpios y en orden, a fin de garantizar la seguridad e higiene.
8. Gestionar cuidadosamente el uso de material gastable con el propósito de evitar desperdicios y reducir costos.
9. Realizar y entregar un reporte de las pérdidas o daños al final del día, incluyendo insumos, productos, cristalería, entre otros.